奥利奥2袋,刮芯,留下黑色部分。 可以直接买奥利奥碎,或者替换成消化饼干。
奥利奥食品袋擀面杖压碎! 50克黄油隔水融化,拌入奥利奥碎。
6寸活底圆形蛋糕模,勺子压紧奥利奥。
中间奶油层材料!
淡奶油150克,老酸奶150克(比较稠),5克柠檬汁,以及10克吉利丁片(4片)冷水泡软,隔温水全部搅化,倒入容器。 冷冻2小时。
200克元气森林蔓越莓口味,最近爱上这家的饮料。
加4张吉利丁片(先过水去腥)煮化,放至有点点温度。
摆上喜欢的水果,缓慢倒入液体。水果会漂,冻出来悬浮好看。放入冷藏室2小时。
模具底放个杯子,用吹风机热风对着模具吹一圈,往下脱模。 成品,黔食同学膨胀了!