用APP打开 
超下饭干煸杏鲍菇
1.3万人浏览 1125人收藏 4人做过
作者：
黔食有源
用料
超下饭干煸杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇手撕碎，辣椒切碎，大蒜切成末。
步骤 2
油冒小泡，不要太热，不然杏鲍菇会焦。
步骤 3
杏鲍菇中火干煸到发黄。（干一点更香）
步骤 4
杏鲍菇捞出，剩油把蒜末和辣椒炒到发黄。（油多倒出来，菌油很香，拌面炒菜）
步骤 5
加芝麻，花椒，盐，糖，辣椒油搅拌。
步骤 6
杏鲍菇倒进去拌匀。 这菜冷的也可以吃。
步骤 7
配上炒面和萝卜干，晚饭美味！
超下饭干煸杏鲍菇的小贴士
1.家里没孜然了，不然更香。 2.杏鲍菇要撕均匀，手残党可以边炒边把比较干的夹出来。 3.欢迎大家来我的公众号，知乎好：黔食有源。
菜谱创建时间：2020-07-02 20:22:54
