1、长豆角洗净，锅中烧水放适量盐，水开后放入豆角煮5分钟出锅控干水份，拿起一根豆角从一头卷起，卷成棒棒糖大小用牙签从中间穿起来备用。
2、卷好的豆角先包裹一层淀粉再粘一层鸡蛋液，下锅煎至两片金黄色出锅即可。
3、出锅后撒上孜然粉和白芝麻即可。
4、比棒棒糖还要好吃，小朋友们特别喜欢。