首先 1⃣️我们把土豆去皮切片 五花肉也切成一条条的 2⃣️接下来起锅烧油 然后加入蒜辣椒（根据个人喜好加入）3⃣️炒出香味 之后开始炒肉 （喜欢焦焦的可以炒久一点）
4⃣️肉炒的差不多了之后加入土豆 5⃣️翻炒均匀后 加入一勺老干妈、蚝油、盐 翻炒一下 6⃣️加入一小碗水 煮 7⃣️翻炒均匀就可以出锅了！！