头天晚上~奶油奶酪，黄油，白糖，低粉，牛奶，耐高糖酵母准备好
低粉和白糖一起拌匀，加入室温软化的奶油奶酪
用手搓成颗粒状
加入黄油
继续搓
加葡萄干或者其他果干
酵母放牛奶中，搅拌一下让酵母融化2到3分钟，倒入第六步，稍微揉成团擀成饼，我擀的比较薄，大约不到2厘米，盖保鲜膜放冰箱冷藏，洗洗睡吧。第二天拿出来回温半小时以上可以切啦。
切好，刷蛋液
烤箱预热，上下火180度（我家俩烤箱，一个温度高一个温度低，我晕）18~ 20分钟，再来点生菜、牛奶咖啡啥的，早餐有了
加入牛奶酵母后别过度揉，成团即可，要的就是酥松的口感。 冷藏发酵是为了早晨不紧张 感觉加了奶油奶酪，面团不好发很大，忍了