超好吃低油低油低油不油炸双柠琥珀炸鸡

先准备好清洗过的琵琶腿

姜切片 柠檬和柠檬草清洗干净 蒜整颗备用

把两勺柠檬草放在装鸡腿的小盆里面 然后挤入半颗柠檬汁

压入全部蒜泥

倒入适量料酒去腥提味

倒入酱油提味丰富口感

加入一勺盐增加咸味

再来一勺零卡糖增加甜度

撒入姜黄粉 丰富口味另外上色

倒入红烧酱油上色

撒入一些璞真奥尔良腌鸡料

下手抓拌均匀

封入小袋 放进冰箱冷藏入味一晚

冷藏入味好的鸡腿从冰箱拿出加入两勺辣根酱

依旧下手抓拌均匀

倒入一些天妇罗粉

抓拌裹粉均匀

好裹好粉的鸡腿放入铺好锡纸的炸篮里

空气炸锅定时25—30分钟200°炸制

炸好的鸡腿就是这个样子喔(炸制的时候别忘了时不时的拿出炸篮给鸡腿翻面)

抓一把花生米放到保鲜袋里

用擀面杖给它敲碎

找一个干净的小碗倒入4袋蜂蜜

接着倒入四五勺酱油

压入蒜泥

用勺子搅拌均匀

锅子里加适量油 油温上来倒入酱料

开小火熬制到酱汁如图样

放入炸鸡均匀的裹上酱汁

炸鸡放进盘子里 然后淋入剩下的酱汁 撒上花生碎完成~

超级好几吃低油不油炸的琥珀炸鸡吃起来吧 ~