下酒小菜--酒蒸蛤蜊
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作者:
佟小鹤
一般喜欢看日剧的小伙伴都会对这道菜有印象吧,深夜厨房里,店老板就做过这道菜,简单好吃,还是很好的下酒菜哦!尤其住在海边的人,真的是幸福的,随时想吃随时能吃到~~~
用料
蛤蜊
一斤
干辣椒
10个
黄油
10克
日式生抽
1茶勺
日式味淋
50克
大蒜
五瓣
香葱
适量
下酒小菜--酒蒸蛤蜊的做法步骤
步骤 1
蛤蜊泡在水中吐干净沙子,控水备用
步骤 2
大蒜压扁,香葱切碎备用
步骤 3
锅中放入蛤蜊,放入日式味淋,生抽,黄油
步骤 4
放在火上中火煮至蛤蜊开口,撒上葱花即可
菜谱创建时间:2020-07-21 10:04:51
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