1️⃣先做雪媚娘皮,牛奶➕白砂糖➕玉米淀粉➕糯米粉搅拌均匀,过滤一遍,覆盖保鲜膜用牙签扎孔,隔水蒸熟。蒸熟后趁热加黄油,戴手套揉均匀。
2️⃣蒸皮的时候做豆乳馅,蛋黄➕糖➕玉米淀粉搅拌均匀。再➕豆浆搅拌均匀。
3️⃣奶油奶酪隔热水融化备好。小火把豆浆糊加热到浓稠状态,再加奶油奶酪一起搅拌均匀。 4️⃣雪媚娘皮分5等份,粘点熟糯米粉擀薄
包上豆乳馅,表面撒点熟黄豆粉即可!
软糯香甜,甜而不腻
你们一定要试试呀
一定要戴手套操作哦