艾叶浸泡洗干净
水开把艾煲一下
把煮好的艾叶沥干水，放入破壁机加入半碗水打开
适量糯米粉加入适量艾汁搅拌成如上图
平底锅加少许油煎熟，去上图那样按压
煎好的艾饼
拿出来加入适量白糖卷起
卷好切块
切块即可食用
1.没有破壁机用搅拌机也行。 2.艾汁不一定全加进去，看糯米粉吸收来加，艾叶我也是随手抓一把。