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凉爽脆口崇明金瓜的做法

凉爽脆口崇明金瓜

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作者: k66
k66
金瓜是被邻居安利到的,说是崇明特产,吃过的人都说好。 这是我吃过最神奇的瓜,刮下来直接就是丝状的肉。 金瓜丝很脆,而且因为用的菜籽油,瓜丝色泽金黄。 号称“素海蜇”

用料

凉爽脆口崇明金瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这么大一个瓜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再切一半

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间囊和籽抠掉,蒸15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸完这个样子,边缘有点颜色深

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给大家看下,很神奇,拨开就是自己带丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把这些丝都刮下来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盆里晾晾

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切碎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热以后浇在小葱上

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陈醋

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上十滴香油

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入搅拌

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2020-07-21 14:26:21
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