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三丝而行
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作者：
小箱几
用料
三丝而行的做法步骤
步骤 1
牛肉丝我是在买的时候让卖家现切丝的，回来血水洗去，用少许食用碱粉用手抓腌制20分钟后冲洗一下整干备用。
步骤 2
薄皮青椒切丝，红椒切丝备用
步骤 3
蒿爪切丝备用
步骤 4
放少许油把牛肉丝爆炒一下下后放一勺生抽，盛出备用。
步骤 5
再放少许油放入青红椒丝翻炒
步骤 6
加入蒿瓜丝继续翻炒
步骤 7
最后加入之前的牛肉丝加入老抽快速翻炒，又鲜又嫩的炒三丝就可以出锅了。
步骤 8
这道菜不放味精不放盐，又鲜又嫩，无比下饭
菜谱创建时间：2020-07-21 14:33:01
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