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奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤

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喜妈有个毛豆豆
女儿喜欢,外面餐厅做的再好吃也没有做妈妈的好吃,妈妈舍得下猛料呀!

用料

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇切片,个人喜欢稍微比图片里这个厚一点的,这是我女儿切的,所以只能随意喽。 洋葱切丁,小一点。 虾去壳,一切二。(我用的台湾虾,这可能是我们苏州地区的叫法)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放锅里融化,此处务必开小火,开大火黄油分分钟变焦油啦,不信你试试🤔。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后开中火,下配料炒至出汁水,关火盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅洗干净,像上面一样融化黄油,然后倒入面粉开中火炒,炒至面粉不结块就行,目的是让面粉没有生粉的味道。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入600克水,边煮边搅拌,直至水开。然后加入上面炒好的配料和淡奶油,汤汁浓稠到你想要的程度后加盐和白胡椒粉,关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料多多的奶油蘑菇汤可以享用啦!

奶油蘑菇汤的小贴士

洋葱起到去腥调香的作用,所以用量不用太大,给孩子吃我喜欢用黄洋葱,没那么辛辣,还比紫洋葱营养丰富。

菜谱创建时间:2020-07-21 14:34:58
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