奶油南瓜鸡胸肉包

875人浏览 26人收藏 0人做过
作者: 脆五花
据说奶油南瓜有奶油香,买来试试,颜色比普通南瓜偏黄些,闻着有一点点奶油香味,不是很明显,味道也是淡淡的清甜,总的来说是比较低调的。

用料

奶油南瓜鸡胸肉包的做法步骤

步骤 1

阿根廷奶油南瓜,样子像葫芦。

步骤 2

籽少瓤少,闻起来有点香。

步骤 3

去皮切片上锅蒸15分钟。

步骤 4

趁热用勺子压成泥,尝一尝,不是很甜,加点糖。 放温热时加入酵母和盐。

步骤 5

馅料有啥加啥,自己吃馅料要足。

展开全部
步骤 6
步骤 6

料理机分分钟打成泥。

步骤 7

南瓜中分次加入面粉加个鸡蛋,揉成团,盖上屉布一次发酵。

步骤 8

发酵至两倍大,像不像菠萝包😁

步骤 9

揉一揉,排气,分成大小均匀的剂子,约60g一个

步骤 10

包入馅料,想起众口难调,家里还有紫薯馅,包两个甜味的紫薯包吧!有紫薯点的就是紫薯包了,做上记号,省得搞混了。

步骤 11

放入蒸锅,继续发酵至明显变大。

步骤 12

冷水上锅,水开后中火15分钟,好香啊!关火盖盖焖5分钟,出锅趁热开吃吧!

步骤 13

中间这个空间大,依然圆圆的。

菜谱创建时间:2020-07-21 16:11:39
打开App收藏