芋头，五花肉切片
南乳一块
捣烂，炒起来容易均匀
热锅，锅里下点油（五花肉会出油所以不需要多放） ），把五花肉放进，翻炒出油
倒入芋头翻煎一下，这样芋头就不会那么 容易烂掉。 易
芋头煎同这样就可以了
倒入南乳翻炒均匀
倒入水，焖一下，焖到芋头用筷子轻轻一 桶就穿，就熟啦。然后加点糖，收汁上 盘即可。✌️
搞定，完美。
南乳本来就很咸，所以不需要再放盐，喜欢颜色深一点就加几滴老抽。加糖是为了中和一下咸味。不喜欢可以不加的。