锅内放少量油或者不放油炒肉片，油的多少看肉的肥瘦程度，肥的多不用放直接煸炒出油就可以，放豆角继续翻炒，放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，放水（没过豆角和肉即可），然后从放好调料的锅里舀出三分之一汤水备用，把生面条均匀铺在豆角上，小火焖七八分钟。然后用筷子把面条翻均匀，使上面的面条也沾上汤水。放上蒜末拌匀，用刚刚盛出来的三分之一的汤水均匀浇在面条上，继续焖收汁拌匀即可出锅。
好吃又好看。