6寸蛋糕坯两个,提前考好冷藏。戚风蛋糕的制作方法我会单独写一个方子。
雀巢淡奶油倒入无水无油盆里,盆下面再垫一个大盆放一些冷冻食品或是冰袋。然后分三次加入所有糖粉,打发。
先是在侧面用刀划出条纹。然后用裱花嘴装饰蛋糕底层和面层。并按照心意摆上蓝莓。
最后加上香菜叶装饰。完成✅。简单又高级。