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野生鸡枞炖鸡汤
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作者：
鱼儿爱陈陈
用料
野生鸡枞炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
土鸡洗干净斩块
步骤 2
老家寄来的野生鸡枞
步骤 3
另一批
步骤 4
用小牙刷洗干净上面的泥，用手撕成条状
步骤 5
锅里热油，放鸡块下去炒
步骤 6
炒至表皮微微焦黄
步骤 7
整粒的大蒜、姜片
步骤 8
放入蒜和姜片翻炒爆香，然后放入鸡枞，炒至变软
步骤 9
加开水没过鸡块
步骤 10
另取炖锅，砂锅最佳，我用的铸铁锅，大火煮沸，转小火炖20分钟。（如果鸡肉没有软烂可以炖久点）
步骤 11
开盖，放适量盐。再盖上盖子炖5分钟。
步骤 12
放入葱段即可
步骤 13
汤鲜味美，小心舌头呑下去。
菜谱创建时间：2020-07-21 20:07:28
