准备好原料
在锅中倒入牛奶，开中小火加热
全程中小火
乘牛奶温热的时候敲入一个蛋
用勺子顺时针方向不停搅拌，搅碎鸡蛋
放入糖，搅拌融化
四周微微起泡，蛋熟了即可离火
开吃，全过程不超过五分钟，又有奶香又有蛋香