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木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕
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作者：
小问号是否有很多小朋友
用料
木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕的做法步骤
步骤 1
木薯粉+马蹄粉
步骤 2
生浆：加水，搅拌均匀
步骤 3
熟浆：水加糖煮化
步骤 4
椰浆味的操作一样，椰浆加水加糖煮化
步骤 5
熟浆缓慢倒入生浆，同时快速搅拌
步骤 6
往蒸锅加水，大火煮
步骤 7
模具刷上油，方便脱模
步骤 8
模具里放爱吃的水果、果干、红豆、玉米等等
步骤 9
倒七八分满，中大火煮至开始变色，换中火，总共煮18分钟，煮好立刻拿出来
步骤 10
刚出炉，有泡，会慢慢消
步骤 11
还做了其他口味，放凉后就能脱模了，放冰箱后的口感会不一样，如果不喜欢这种口感，可以水沸加热两三分钟，放凉后再吃，口感一样
木薯淀粉版简易砵仔糕/钵仔糕的小贴士
这个配方10个菊花模的量
菜谱创建时间：2020-07-22 10:46:12
