所有材料放进煲里,加水,煲一小时,煮出味道
然后加入冰糖,过滤出渣,留一碗大概500g放凉,和100g凉粉混合,另外剩余的继续放煲里煮锅,把混合好的倒进去再煮滚,记住要用勺子搅拌均匀!煮沸腾后倒出盆里放凉就可以吃啰!
如果想要滑一点,就不要放100g凉粉,1:30的比例比较顺滑,可以用吸管吸,我这个比较硬,只可惜用勺子🥄吃了