胡萝卜，木耳，长豇豆，我放的量是几本一样多的，分别放开水里绰一下，放冷水过凉，剁碎。
鸡蛋炒完剁碎，
放生抽，耗油，盐，香油， 锅里烧热油，姜末炸锅，炒一下虾皮，热油倒入饺子馅，拌一下
天太热不高兴自己弄皮，买的现成的
包了不少
也是因为天热不想烧菜，吃饺子比较省事吧
闺女说比肉饺子好吃
剩的馅料放了点辣椒粉，做成包子
更美味