猪肉切片有酱油 蚝油腌制一会 青椒小米椒切花刀 蒜 姜切好备用
先倒入油热一会 再放入猪肉炸香 腌制的猪肉这样比较好上色 不然炸一会再放酱油上不了，炸一会之后放入豆鼓适量翻炒一下
把青椒 小米椒 蒜 姜全部放入翻炒至熟 放入一点点盐 鸡精即可 最后倒入一点点水吸一下就好了哈 真的是太下饭了 感觉辣椒有点少了 建议炒这道菜要多点油才好吃哈