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冰凉Q弹的养乐多乳酪冻
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作者：
柠檬味de阳光
用料
冰凉Q弹的养乐多乳酪冻的做法步骤
步骤 1
食材大合影～
步骤 2
奶油奶酪加入细砂糖隔热水搅拌至糖融化
步骤 3
搅拌均匀的奶油奶酪是这种细腻的状态
步骤 4
把搅拌顺滑的奶油奶酪里加入淡奶油，牛奶和养乐多，搅拌均匀备用
步骤 5
吉利丁片用冰水泡软挤干水分隔热水搅拌融化
步骤 6
把融化的吉利丁片倒入搅拌均匀的奶酪液体中
步骤 7
搅拌均匀后过筛两次，过筛两次，不要偷懒，这种口感更细腻～
步骤 8
倒入硅胶模具里面～
步骤 9
如果表面有气泡，用牙签扎一下就可以了～
步骤 10
放入冰箱冷藏4小时凝固脱模（怕不好脱模放冷冻冻硬点再脱模，我没冷冻，硅胶的模具很好脱模）
步骤 11
开吃～
步骤 12
冰凉Q弹的口感很受小朋友的欢迎呢～
冰凉Q弹的养乐多乳酪冻的小贴士
奶酪液要过筛，一定要过筛，冷藏凝固再脱模，不好脱模的冷冻一下再脱模～
菜谱创建时间：2020-07-22 18:42:53
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