紫苏豆角炒茄子
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作者：
坚强的男孩
下饭菜，酒店，饭馆的大众菜
用料
紫苏
适量
茄子
一个
豆角
260克
蒜蓉
少许
油
适量
盐
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
白糖
适量
生粉
少许
紫苏豆角炒茄子的做法步骤
步骤 1
豆角茄子 过油炸一下，控干油，灼水捞起来控干水分
步骤 2
起锅烧油，放蒜蓉紫苏爆香，倒入茄子豆角，大火翻炒几下，关小火调味，放入盐，糖，耗油，生抽，大火翻炒均匀，放生粉水勾芡即可
菜谱创建时间：2020-07-23 14:24:58
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