紫薯是早餐剩下的，核桃不用了，加了猪油
紫薯去皮，蒸
小米，懒，没洗，破壁机米糊，350ml水
鸡腿去骨，切块，不要太小
姜丝 胡椒粉，腌下鸡肉
调照烧汁：1勺蜂蜜，1勺料酒，2勺酱油，2勺水
热锅下油，煎鸡肉，鸡皮黄了就可以
照烧汁倒入，中火，上盖
闷烧大约3分钟，然后，我怕糊，就开盖烧了
火大一点点，收汁，这时候还没上糖色，汁收得差不多的时候，糖色就上了，上色跟糊锅就几秒的距离，所以一上色就关火
架大锅，放猪油，勺子放到锅里加热，粘的猪油化了就能倒出来
炒青菜，盐加少量水调好再放，容易匀
全都完成，可以吃了
一个鸡腿，用小锅就可以了