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日式豆乳锅
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作者：
六分钱的厨房
用料
日式豆乳锅的做法步骤
步骤 1
将高汤，米酒，味醂加入锅中煮开后转中小火，加入豆奶后慢慢搅拌均匀。
步骤 2
煮开后加入味增和洋葱再熬10分钟左右。
步骤 3
加入鸡肉丸（做法参见六分钱的日式鸡肉丸/照烧鸡肉丸”菜谱）
步骤 4
鸡肉丸煮开后放入配菜（先放根类如胡萝卜、芋头、高笋、藕等）
步骤 5
根类蔬菜煮熟后再放入提前泡好的粉丝/大葱。粉丝煮2分钟左右就好了
步骤 6
出锅！
日式豆乳锅的小贴士
顺序是：先煮肉，然后根类蔬菜，然后再加粉丝/菜叶子一类的。 汤底可根据个人爱好适当进行调味。
菜谱创建时间：2020-07-23 20:39:33
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