烫面的，和面，揉面，揪剂子，擀长条，中间横着捏上一条豆沙馅(这次买的红豆味很纯也不会很甜)，上下两边包起来捏紧，擀面杖擀一擀把馅弄均匀，两边也收口，这就是长条的豆沙饼啦
圆的就是先擀成饺子皮一样的大圆饼，中间挤馅，像包包子一样四周捏紧，擀均匀成馅饼形状。 烙的时候锅底刷油，全程小火慢烙，很好吃😋尤其是刚出锅边边角角酥脆里面还贼软^O^