一小块瘦肉 先切片片 在去剁碎
剁的差不多了 可以放入盐 鸡精 薯粉（是为了瘦肉更嫩 这样的话 吃起来口感好）这样放入的盐鸡精更有味道 后面加进去的不入味
做成一个个丸子的形状 放入适量的清水 加入盐 西洋参 煲2小时左右
炖出来的汤 清淡清甜好喝 都被我一个人喝完了