1. 鲍鱼买回来清洗和刷干净脏东西。 2. 鸡也洗干净。 3. 烧一锅开水后,放入鸡和鲍鱼灼水,滚开即可。
1. 嫩椰子切开,把椰子水倒进锅里。 2. 嫩老椰子肉切块。
电压锅里放椰子肉、纯椰子水、鲍鱼、鸡肉、红枣。(如果嫌水少可以适当加水)
盖上电压锅盖,摁“营养炖汤”30分钟
30分钟后,打开锅,放盐。 鲍鱼嫩了,鸡汤也甜了,椰子香甜浓郁,原汁原味😘。