准备食材,彩椒清洗干净备用,火腿洋葱切成丁,西兰花切小朵备用
见图用量
锅中放适量油
倒入豌豆、火腿、西兰花、洋葱
翻炒几下至断生,不需要炒太久
加适量的黑胡椒粉
加入1至2克盐,翻炒均匀,炒3分钟左右即可
把炒好的杂蔬装入彩椒中
放在烤盘中
鸡蛋敲开,彩椒中间挖个小洞,把鸡蛋倒入(注意杂蔬不要放太满,不然加鸡蛋后,鸡蛋容易满出来) 烤箱提前180预热10分钟,送入烤箱180度烤15分钟
好看又好吃的彩椒烘蛋做好啦……
快动起手来做给家人吃吧……
健康又美味