苹果洋葱炒肥牛

苹果削皮，切4大块，除核。切片。

肥牛解冻，洋葱切粗丝。半个胡萝卜切片，苹果切片

锅里放一点点有下肥牛，不要马上炒动，煎半分钟再炒。

8分熟左右➕一点生抽调味出锅备用。把那点点油留在锅里。

下胡萝卜炒一分钟。