土豆，芹菜，胡萝卜切丝， 干红椒切段，葱花，蒜片。
油热后转小火 爆香葱，蒜，干红椒。 加入土豆丝翻炒均匀， 加入芹菜丝和胡萝卜丝， 炒软后， 加入1勺生抽，1勺耗油， 适量盐， 半勺白醋， 翻炒均匀入味即可出锅。
祝～大家用餐愉快～