椰浆和牛奶混合,隔水加热至冒热气。放入吉利丁片搅拌至融化。倒入长方形容器,稍微冷却后放入冰箱冷藏3小时左右。
自制芋泥加少量牛奶放入料理机打得更细腻些,装进一次性裱花袋挤到冷藏好的椰子冻上,尽量保证平整。
淡奶油打发:有条件的挤入两三滴柠檬汁。料理机中高档打发,糖分三次放入,打到奶油直立不倒的状态就好(九分发)。奶油装入裱花袋,平整的挤到容器里。
可可百利薄脆片想吃多少放多少就好啦。 冷藏1个小时后更好吃哦。