7月底新鲜松茸上市了😊
我偷懒😂，用了网上的图，大家一看到就明白，怎么去清洁它们。我也是这么做的。千万不要用水！！！
清洁好了，切成片，准备煎。
热锅，加入黄油，注意整体的火势和热度控制在七成热。（如果是十成大火，黄油马上就黑了！松茸也要马上就焦了的！！！）
单面煎好，翻到背面，一定要铺平铺好，千万不要有重叠，否则味道会不到位的！所以一盘的份量，我家的平底锅要弄两次。 中间如果太干了，可以加入少少黄油。留意请分批少量加入。
最后撒上细盐，加入生磨黑胡椒，翻炒两下，就可以出锅了。
这是我用的盐和生活黑胡椒，仅供参考。 这两个家伙，也是我做很多菜的首选😊😊 基本上比较好的新鲜食材，我基本只加用这两个材料。根据不同食材，用不同做法，基本都是体现食材的原汁原味，我喜欢的方式😊😊