鸡翅尖洗干净
姜片切条状
蒜块
一起放进电热锅
分别加入生抽和蚝油,其他可以不用放了
搅拌后再加入一些水,开大火煮开后,转小火焖15-20分钟,再大火收汁
大功告成,煮多久肉都不会老,酱汁儿还能拌饭
焖的时候汁儿没有了,可以中途加水,肉煮多久都好嫩