1、面粉中分次加入水，揉面； 2、面团揉好准备醒发。
1、面团出现蜂窝状就可以使用喽； 2、在面团醒发过程中就可以准备馅儿了。
1、准备好鸡蛋（提前煎熟），熟虾仁，小油菜，粉丝（提前泡一下），虾米，葱花； 2、根据自己的口味加入食盐，食用油，酱油，五香粉（可加可不加）。
1、所有馅儿准备好后搅拌均匀；
1、将醒发好的大面团揉开，分成小面团，备用； 2、本次的面粉量我们做了20个馅儿饼。
在小面团中放入馅儿，包好，准备上锅。
电饼铛烙成这种成色就熟啦，装盘。
1、如果是小朋友或老人吃，可以把粉丝切成小段； 2、我这次馅儿里加的是虾仁，也可以放肉哦，建议肉提前炒熟； 3、面团中加入糖，就是糖馅儿火烧了😃。