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安吉拉厨房👩🏻🍳剁椒鱼头
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作者：
安吉拉厨房Angela
用料
安吉拉厨房👩🏻🍳剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
比脸还大好几倍的超级大鱼头，我们只要剁下来一小部分就能做一大盆菜
步骤 2
剁椒6勺左右，蚝油2勺，料酒适量，生抽3勺，白胡椒适量，生姜切成末，小葱切成小段，大蒜3瓣切成末
步骤 3
配好的剁椒料就是这样了，有青辣椒的话可以切成末加进来
步骤 4
再拿一块生姜切成片摆在盘子上
步骤 5
鱼头铺在姜片上，剁椒料铺在鱼头上
步骤 6
我这鱼头还是太大了，大家买鲢鱼头配这些料就正好了
步骤 7
上锅蒸20分钟出锅，如果是常规鲢鱼头，蒸15分钟即可
菜谱创建时间：2020-07-25 22:15:18
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