茅根竹蔗雪梨海底椰膏

1⃣所有材料洗干净，放进汤锅里熬制，大火煮开后改小火，熬约一小时！（电子汤锅直接按煮汤功能两小时）最后10分钟加入黄冰糖。 2⃣将熬好的汤汁过滤、⚠️（首次制作称重，量出最后水的份量。（称重是让你知道最后放多少白凉粉合适） 3⃣装出约500克的汤汁，加入白凉粉搅拌均匀。 4⃣将过滤好的汤汁重新放回锅开火煮，然后倒入有白凉粉的汤汁，一边煮一边搅拌，大火煮开即可。 白凉粉和水的比例约 1：25 250克水约放10克白凉粉 5⃣煮好的汤汁放凉到大约70度左右就可以装瓶。 6⃣成品冰箱存放，食用时可加入炼奶或维记奶油球，更能提高它的风味！

熬好的汤色

成品 瓶子购买时显示装满容量是300ml 现份量实物每瓶装了260ml

成品

成品