鸡翅对半剪开，方便入味，而且感觉鸡翅一下子多了一倍
鸡翅放入碗中，加入蒜末，生抽，料酒，耗油，老抽，砂糖，黑胡椒，盐
酱汁和鸡翅拌匀 包上保鲜膜腌制一夜
锅内倒油，放上鸡翅（尽量挂掉蒜末）
鸡翅四面煎金黄，锅内油倒出去
加入剩下的酱汁，翻炒均匀，撒上葱花小米辣出锅
鸡翅蒜香浓郁，多汁鲜嫩多汁