超级简单的茄子丝煎蛋
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作者：
干饭叮
平日聊天发现他们都没有吃过茄子煎蛋！ 也就是茄子丝煎蛋。 原来是我姥姥自己发明的。 茄子炒蛋后的味道没有茄子原本的味道。很简单很容易上手。
用料
茄子
1个
油
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
超级简单的茄子丝煎蛋的做法步骤
步骤 1
将茄子洗净切成丝
步骤 2
放入适量鸡蛋 （一根茄子用3只差不多 ，看自己喜欢吃菜还是蛋。）
步骤 3
搅拌至粘稠 放入少量食盐
步骤 4
放进锅里煎熟即可。
菜谱创建时间：2020-07-26 15:33:28
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