首先备齐所有的食材。
青柠檬洗净后用刀一个切3片,大蒜去皮后切薄片,今天我用的刀是拓牌刀具里的刀,它是采用了德国进口的DINI1.4116钼钒钢,硬度很高,所以能把刃开得很薄,加上弧形的刀柄手握感简直是无懈可击,刀锋非常锋利,一刀切下去,直接到底,没有丝毫费力的感觉。
鸡翅根洗净后用竹签扎一些孔。
把鸡翅根放入一个大一点的容器里,先放入生抽。
再放入蚝油。
蜂蜜提前用清水化开放一半,这样烤出来的鸡翅根色泽好看。
这个时候加入奥尔良烤翅料。
再放入大蒜片和青柠檬片。
把所有的食材,混合拌匀腌制4个小时。
炸锅提前200度预热5分钟,把腌制好的鸡翅根放入炸篮里。
上面铺上大蒜片和青柠檬片。
启动炸锅200度烤20分钟。
烤至10分钟的时候,把鸡翅根取出再刷一层蜂蜜水。
然后再烤制剩下的10分钟即可,时间到,蒜香青柠鸡翅根出锅咯。
好吃到舔盘,我家宝贝超爱吃,一口气啃了两个还意犹未尽。
成品
没有炸锅可以用烤箱烤也是一样的,温度可以根据自己家的炸锅或是烤箱自行来调节哟~