鸡肉香菇蛋花汤
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目外生活studio
依旧来自Sylvia Tan --The Modern NONYA TABLE 的食谱 食谱上的配料是加香菜点缀的～家里没有香菜 就用了大葱代替装饰了 食谱的量差不多是3-4人的份量
用料
鸡蛋
3个
鸡肉
100g
香菇
5个
盐
适量
白胡椒
适量
水或鸡汤
800ml
酱油
适量
鸡肉香菇蛋花汤的做法步骤
步骤 1
将鸡肉、香菇都切成沫待用
步骤 2
鸡蛋搅拌好，再加入鸡肉沫、香菇、白胡椒、盐搅拌均匀
步骤 3
锅中水煮开，再慢慢的一勺一勺的加入在锅中，待水再次滚后即可出锅装盘
步骤 4
另外一碗加了九层塔
菜谱创建时间：2020-07-27 16:05:16
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