绿豆芽，清洗干净，如果愿意动手，那就掐头去尾
来点蒜蓉，小米椒切丝
热锅凉油，油量略大一点，先把一半的蒜蓉爆香，倒入绿豆芽，疯狂翻炒
炒个90秒左右，起锅气了，倒入剩下的一半蒜蓉和小米椒，蚝油，翻炒均匀，来半勺醋，一点盐，快炒出锅
美呀！简单的家常菜！