网红冰面包

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作者: 美式配湘菜

用料

网红冰面包的做法步骤

步骤 1

提前备好糖40克+芝士100克+淡奶油250克

步骤 2

先把芝士搅拌均匀,淡奶油和糖一点点的加入

步骤 3

打发成这个样子,放冰箱冷藏备用

步骤 4

除黄油外,所有材料混合均匀

步骤 5

发酵2倍大

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步骤 6
步骤 6

分成30克一个的小面团

步骤 7

把面团揉圆,裹上玉米淀粉

步骤 8

整形好后,发到2倍大

步骤 9

烤箱200度预热10分钟,上下火200度烤12-15分钟

步骤 10

味道不错,美中不足的是,馅料打发一天才用上,下次试试打发好冷藏20分钟的效果会不会更好

菜谱创建时间:2020-07-27 20:51:58
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