toowomba图文巴意大利面 有点辣味的奶油意面 来源白钟元老师的小巷餐厅

虾解冻洗净，混合腌肉料A，冷藏腌制一会。

准备好意面酱汁B，没有淡奶油所以用牛奶加黄油熬煮的浓缩液，哈哈，机智。

意面用盐水按照包装上的说明时间来，喜欢有嚼劲就少煮一会儿。

蒜片小火爆香只表面金黄色。

加入口蘑翻炒。

再加入腌制好的虾仁，炒至虾仁变色。

倒入调料汁煮至口蘑和虾仁熟透。

加入意面。

大火煮一会，让意面吸收味道，也收汁。

摆盘技巧就是用筷子卷起尽量多的意面。

垂直放入盘中，这样意面就不会散开来了。

倒入锅里的酱汁和料，装饰一点欧芹碎。搞定。

因为加入了辣椒粉，所以颜色是马卡龙系的粉橘色，超好看。微辣的口味让奶油顿时不腻了。

剩下的酱汁用白面包蘸一蘸应该也很好吃。