将面粉，玉米淀粉，盐放入盆中，加水搅拌均匀。
搅和成上图米糊。
锅中放入少许油，把面糊倒入锅中，刚开锅，稍微久一点，等定型后翻面。
打个鸡蛋，搅散，加入葱花，再翻面定型。
加入香肠，生菜，有辣条可以放点辣条，没有的放点老干妈辣酱，口味贼棒，出锅开吃。