苹果干(烘干机版)

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作者: 魔幻和弦
之前做过烤箱版的苹果干,这次做烘干机版,很适合做零食,没有任何添加剂。 和烤箱版相比,烘干机版的不脆,比较绵软,但是很香,苹果味道更浓。 烘干机版的苹果干因为软的,可以装袋后,用手压出空气,就是真空状态,烤箱版的太脆,没法抽真空。

用料

苹果干(烘干机版)的做法步骤

步骤 1

准备苹果一个

步骤 2

去皮

步骤 3

去核

步骤 4

刨成薄片

步骤 5

只有这么厚,最多两毫米吧

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步骤 6
步骤 6

用清水泡一下,避免氧化,否则烘干后是黑的

步骤 7

平铺在烘干架上

步骤 8

烘干机65°,烘干8小时

步骤 9

烘干后的样子

步骤 10

装袋,压缩一下就是真空了

菜谱创建时间:2020-07-28 11:27:24
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