准备食材，鸡翅清洗干净沥干水份，两面划刀加上姜片蒜末葱段
加入料酒 生抽 老抽 蚝油 蜂蜜 黑胡椒粉 食用油
抓匀，给鸡翅多按摩一会入入味
表面放上处理干净去籽的柠檬片，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上，腌制一夜更入味
烤盘先铺一层锡纸，将柠檬片铺在底层
再摆入鸡翅，表面用刷子刷一层腌制的酱汁（记得将蒜末弄掉容易烤糊发苦）
放入烤箱180度烤20分钟，中途记得翻面刷酱汁继续烤
成品
外焦里嫩，超入味
1.柠檬先用盐搓洗表面再切片去掉籽，不然有苦味，放5片左右正好，多了太酸影响口味！ 2.烤鸡翅的过程会出水，中途倒掉再烤，更容易上色好看 3.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节，避免烤黑烤糊了。