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蒜香鸡翅
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作者：
洛小乐0524
用料
蒜香鸡翅的做法步骤
步骤 1
把鸡翅从中间切开，大蒜切末（更容易入味，吃起来也方便），加入腌鸡翅的料：蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、糖或蜂蜜，盖上保鲜膜在冰箱里腌2小时以上会更入味
步骤 2
拿出腌好的鸡翅，把上面的蒜末撇出来，和切好的青椒粒放在一起
步骤 3
起油锅，把鸡翅放进去，中小火炸至两面金黄盛出
步骤 4
另起锅，锅内不放油或者只放一点点油，把炸好的鸡翅和蒜末、青椒粒放进锅里翻炒，利用鸡翅上的余油把蒜末炒出香味以后，盛出装盘
菜谱创建时间：2020-07-28 17:32:05
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