容量500ml左右保鲜盒或者碗热水烫一下，后面要搅和的勺子也开水烫一下，跟我家电锅差不多的这时候可以冷水加到2刻度（刻度起始线差不多），蒸熟键，加热3-4分钟断电，可以得到一份60-70度左右热水，手指点一下比较烫那种，这样就不用自己兑温水
纯牛奶牛奶冰箱拿出来直接用，倒少少一层，冰箱直接拿出来的菌粉撒进去，搅匀，再加入大量奶，搅匀。我的菌粉说明书是一包可以做500-1000ml的，其实就菌株密度关系，量大多发一会，我一般用半盒奶就500ml
盖盖或者包上保鲜膜，装进电饭锅自带蒸格，容器比较高的用个架子架在热水上，盖上锅盖，打完收工
发酵8小时以上，我一般头天晚上做，第二天拿出来就这样，如果没凝固，温暖地方放2小时抢救一下
拿了放冰箱，可以放三四天，原味酸奶可以加蜂蜜，加果酱，减肥的加木糖醇，狼人可以直接吃，enjoy